天ぷらの衣をサクッと揚げるコツ

天ぷらの衣をサクッと揚げるコツ

 

★天ぷらは日本で最もポピュラーな料理のひとつであり、どの世代にも広く愛されていますが、その美味しさのキモはたはりサクッと揚がった衣でしょう。